去海螺旅游,可已在瀘定,康定等地方用餐,餐飲的檔次還可以,如果您運(yùn)氣好的話,還可品嘗到
海螺溝特色美食。在此我總結(jié)了一篇關(guān)于
海螺溝美食攻略,同時(shí)再推薦幾個(gè)海螺溝特色美食,希望驢友們到海螺溝玩得瀟灑、吃得開心!
1.酥油茶
酥油茶
酥油茶里面含有酥油,所以喝了之后會(huì)產(chǎn)生很高的熱量,同時(shí)能御寒,是在寒冷地區(qū)的一種最佳御寒飲品。酥油茶里面含的茶汁非常濃,所以有生津止渴、提神醒腦的作用。
西藏人經(jīng)常喝酥油茶,在吃過肉、吃過糌粑后就喝酥油茶。
西藏的傳統(tǒng)是少吃水果和蔬菜的,所以酥油茶又有緩解油膩之功效!
2.高原無(wú)鱗雪魚
高原無(wú)磷雪魚的身上是沒有磷的,它是生長(zhǎng)在高原河水里的野生魚類,如果您要去
稻城亞丁,一定不要錯(cuò)過品嘗一下。高原無(wú)鱗雪魚肉質(zhì)爽口、鮮嫩、極具營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)攻效。
3.香豬肉
海螺溝美食-香豬肉
香豬是香巴拉家庭飼一直以來總飼養(yǎng)的一種傳統(tǒng)家禽,傳說是香巴拉人在馴養(yǎng)野豬、野雞的過程中,培養(yǎng)的一種最佳品種。香豬以青飼料為主,從來不吃人工糧食,終身與牛羊吃草為生,嘴長(zhǎng)耳小、四肢結(jié)實(shí)、體窄背凸、頭狹額直,奔走迅速體窄背凸。豬胴體沉脂力強(qiáng)、瘦肉多、肉質(zhì)嫩、纖維細(xì)膩,既可以用來烤全豬,又可以燒各種菜。
4.奶渣
奶渣
乃扎喝牛奶都是有著親密的關(guān)系的,奶渣是從牛奶中提煉出來的。把牛奶打制分離出酥油以后,剩下的奶水用火燒開,等冷了以后便成酸奶,把她用濾網(wǎng)過濾一下,剩下的渣就是奶渣了。奶渣是白色的,味比較酸,具有很輕的消化作用,外出藏民常帶奶渣以防水土不適。如今,在
迪慶藏區(qū)各家食店餐館均有做奶渣的方法,過程寫得非常詳細(xì)。
海螺溝的特色美食還有筵席、腌臘肉、熏烤肉等等,我就不一一推薦了,如果有興趣的驢友們,也可以自己到網(wǎng)
上海航搜集一些關(guān)于海螺溝旅游美食攻略的資料,當(dāng)然以上文章也可以做參考,希望驢友們旅途的愉快永遠(yuǎn)伴著您,天下美食盡在您身邊!